A.Ü.Z.F Bahçe Bitkileri Bölümü Program Eğitim Amaçları;
PEA-1 Özel sektör ve/veya kamu kurum ve kuruluşlarında olarak görev alabilecek ve yöneticilik yapabilecek ziraat mühendisleri yetiştirmek.
PEA-2 Tarımsal üretim ile ilgili kendi işletmelerini kurabilecek ziraat mühendisleri yetiştirmek.
PEA-3 Lisansüstü eğitimlerini sürdürerek akademik kariyerlerine devam edebilecek ziraat mühendisleri yetiştirmek